Воскресенье, 22.09.2019, 04:32
[ Новые сообщения · Участники · Поиск · ПРАВИЛА ФОРУМА ·
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Mirabale  
Форум » Хранительница очага » Кулинария » Ленивые вареники от Mirabale
Ленивые вареники от Mirabale
Дата: Понедельник, 16.11.2015, 16:29 | Сообщение # 1

Blood lover
Группа: Супермодератор
Сообщений: 2146
Награды: 261
Репутация:
Замечания:
Главный Модератор
Статус:


Ленивые вареники 

1 кг творог (примерно) 9%
2 яйца или 3 желтка (делаю и так и так....)
5-6 ложек с горкой муки столовых
сахара на глаз 

Смешать. Слепить вот такие трубочки.


Порезать и в воду кипящую, подсоленную покидать маленькие кирпичики из творога. Как только закипели буквально три минуты и вынимать - смотрите на то когда они всплывают, значит готовы !



MarFi - ты космос, детка! Kiss
 
Дата: Понедельник, 16.11.2015, 17:38 | Сообщение # 2

Стерва, подвид Королевская
Группа: Элита Фракций
Сообщений: 5394
Награды: 183
Репутация:
Замечания:
Библиотекарь
Статус:
С детства любимое моё блюдо, поэтому и дети мои обожают ленивые вареники, только я ещё подсаливаю по вкусу, и делаю их круглыми.
 
Дата: Вторник, 17.11.2015, 14:35 | Сообщение # 3

Blood lover
Группа: Супермодератор
Сообщений: 2146
Награды: 261
Репутация:
Замечания:
Главный Модератор
Статус:
Цитата barsukova_olga ()
только я ещё подсаливаю по вкусу, и делаю их круглыми.
Оль, ну мне кажется что по вкусу в подсоленной воде они и так получаются хороши, но это ИМХО. А на счёт размера, так это как тому нравится))) Я просто как быстрее наверное делаю)))



MarFi - ты космос, детка! Kiss
 
Дата: Среда, 18.11.2015, 20:32 | Сообщение # 4

joie de vivre
Группа: Элита Фракций
Сообщений: 2662
Награды: 448
Репутация:
Замечания:
Обуздавший жажду
Статус:
одно из любимых блюд, делаю всё как в предложенном рецепте, творог можно даже и поменьше жирности, но а из фермерского вообще объедение))


 
Дата: Четверг, 19.11.2015, 14:38 | Сообщение # 5

Blood lover
Группа: Супермодератор
Сообщений: 2146
Награды: 261
Репутация:
Замечания:
Главный Модератор
Статус:
Цитата All@ ()
творог можно даже и поменьше жирности, но а из фермерского вообще объедение))


 А у меня просто рядом в магазине продается такой ( на развес, не в упаковках) - самый вкусный на мой взгляд. Из него и вареник, и запеканка и сырники самое то!



MarFi - ты космос, детка! Kiss
 
Дата: Вторник, 24.11.2015, 23:05 | Сообщение # 6

Фантом
Группа: Проверенные
Сообщений: 53
Награды: 2
Репутация:
Замечания:
Обуздавший жажду
Статус:
Спасибо за рецептик)
 
Дата: Пятница, 27.11.2015, 04:28 | Сообщение # 7

Нимфа
Группа: Правус
Сообщений: 32
Награды: 0
Репутация:
Замечания:
Статус:
Спасибо за рецепт.. забрала.. буду делать.. не ела с детства...
 
Дата: Воскресенье, 18.08.2019, 17:02 | Сообщение # 8

Нимфа
Группа: Правус
Сообщений: 1
Награды: 0
Репутация:
Замечания:
Статус:
Этот вариант приготовления я узнала от бабушки. Ленивые вареники с творогом получаются сладкими, сытными и нежными – как в детстве. Кстати отличный способ разнообразить меню ребенка. Ведь некоторые дети не любят есть творог в чистом виде. Приготовить блюдо получится без труда и очень быстро.

https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/vtorye-blyuda/recepty-varenikov/lenivyje-iz-tvoroga.html

Потребуется:

400 г творога;

2 яйца;

4-5 ст. л. муки;

150 г сахара;

щепотка соли;

ванильный сахар – 1 пакет;

сметана (для заправки).

Пошаговое приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром. К ним всыпаем ванильный сахар. Все хорошенько перемешиваем миксером на высокой скорости до появления пены. Затем добавляем соль.

2. Затем вводим творог. Хорошенько перемешаем вилкой или погружным блендером. А затем засыпаем просеянную муку — порционно.

3. После того как тесто станет густым его нужно будет вымешать руками на столе, присыпанном мукой.

4. Отделяем от общей массы небольшой кусочек и скатываем его в колбаску, которую разрезаем на несколько небольших заготовок. Таким образом поступаем со всем тестом.

5. Каждую обваливаем в муке и приплющиваем в виде лепешечки.

6. В кипящую подсоленную воду опускаем вареники по одному и не забываем перемешивать, чтобы не прилипли ко дну или между собой. Как только ленивцы всплыли, их можно доставать.
 
Форум » Хранительница очага » Кулинария » Ленивые вареники от Mirabale
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Статистика Форума
Последние темы Популярные темы Лучшие пользователи Новые пользователи

Калейдоскоп загадок по книгам ...

(2301)

КОНКУРС КОЛЛАЖИ С ГЕРОЯМИ &quo...

(1)

Зло совершенное в зимнюю ночь

(116)

Военачальник хочет вечности

(57)

Игра цвета

(314)

Ассоциации

(4066)

Продолжай!

(293)

Поболтаем смайликами

(157)

В погоне за наградой

(3775)

ООО «Собутыльники»

(3775)

Блондинки VS. Брюнетки

(6459)

Ассоциации

(4066)

ООО «Собутыльники»

(3775)

В погоне за наградой

(3775)

ТРАКТИР «У ЭРОЛА»

(3437)

Калейдоскоп загадок по книгам ...

(2301)

Слэш ( ссылки... обсуждения)

(2282)

Анекдоты

(1729)

Смешные картинки

(1566)

barsukova_olga

(5394)

Milashka

(4534)

Artisha

(3299)

le-lik-best

(3234)

AdeLin@

(2662)

Celvinheit

(2576)

MillaChka

(2373)

Киликаэль

(2191)

Mirabale

(2146)

Голубушка

(2044)

kairkate

(21.09.2019)

nargisazizova

(21.09.2019)

Ksim

(20.09.2019)

anushackowa2016

(19.09.2019)

iramoroz

(19.09.2019)

Лаврик83

(18.09.2019)

Kateryna

(18.09.2019)

t-mjasnikova

(18.09.2019)

tami

(15.09.2019)

Лена

(15.09.2019)


Для добавления необходима авторизация