Среда, 19.02.2020, 09:51
[ Новые сообщения · Участники · Поиск · ПРАВИЛА ФОРУМА ·
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Mirabale  
Форум » Хранительница очага » Кулинария » Ленивые вареники от Mirabale
Ленивые вареники от Mirabale
Дата: Понедельник, 16.11.2015, 16:29 | Сообщение # 1

Blood lover
Группа: Супермодератор
Сообщений: 2147
Награды: 263
Репутация:
Замечания:
Главный Модератор
Статус:


Ленивые вареники 

1 кг творог (примерно) 9%
2 яйца или 3 желтка (делаю и так и так....)
5-6 ложек с горкой муки столовых
сахара на глаз 

Смешать. Слепить вот такие трубочки.


Порезать и в воду кипящую, подсоленную покидать маленькие кирпичики из творога. Как только закипели буквально три минуты и вынимать - смотрите на то когда они всплывают, значит готовы !



MarFi - ты космос, детка! Kiss
 
Дата: Понедельник, 16.11.2015, 17:38 | Сообщение # 2

Стерва, подвид Королевская
Группа: Элита Фракций
Сообщений: 5394
Награды: 183
Репутация:
Замечания:
Библиотекарь
Статус:
С детства любимое моё блюдо, поэтому и дети мои обожают ленивые вареники, только я ещё подсаливаю по вкусу, и делаю их круглыми.
 
Дата: Вторник, 17.11.2015, 14:35 | Сообщение # 3

Blood lover
Группа: Супермодератор
Сообщений: 2147
Награды: 263
Репутация:
Замечания:
Главный Модератор
Статус:
Цитата barsukova_olga ()
только я ещё подсаливаю по вкусу, и делаю их круглыми.
Оль, ну мне кажется что по вкусу в подсоленной воде они и так получаются хороши, но это ИМХО. А на счёт размера, так это как тому нравится))) Я просто как быстрее наверное делаю)))



MarFi - ты космос, детка! Kiss
 
Дата: Среда, 18.11.2015, 20:32 | Сообщение # 4

joie de vivre
Группа: Элита Фракций
Сообщений: 2691
Награды: 450
Репутация:
Замечания:
Обуздавший жажду
Статус:
одно из любимых блюд, делаю всё как в предложенном рецепте, творог можно даже и поменьше жирности, но а из фермерского вообще объедение))


 
Дата: Четверг, 19.11.2015, 14:38 | Сообщение # 5

Blood lover
Группа: Супермодератор
Сообщений: 2147
Награды: 263
Репутация:
Замечания:
Главный Модератор
Статус:
Цитата All@ ()
творог можно даже и поменьше жирности, но а из фермерского вообще объедение))


 А у меня просто рядом в магазине продается такой ( на развес, не в упаковках) - самый вкусный на мой взгляд. Из него и вареник, и запеканка и сырники самое то!



MarFi - ты космос, детка! Kiss
 
Дата: Вторник, 24.11.2015, 23:05 | Сообщение # 6

Фантом
Группа: Проверенные
Сообщений: 53
Награды: 2
Репутация:
Замечания:
Обуздавший жажду
Статус:
Спасибо за рецептик)
 
Дата: Пятница, 27.11.2015, 04:28 | Сообщение # 7

Нимфа
Группа: Правус
Сообщений: 32
Награды: 0
Репутация:
Замечания:
Статус:
Спасибо за рецепт.. забрала.. буду делать.. не ела с детства...
 
Дата: Воскресенье, 18.08.2019, 17:02 | Сообщение # 8

Нимфа
Группа: Правус
Сообщений: 1
Награды: 0
Репутация:
Замечания:
Статус:
Этот вариант приготовления я узнала от бабушки. Ленивые вареники с творогом получаются сладкими, сытными и нежными – как в детстве. Кстати отличный способ разнообразить меню ребенка. Ведь некоторые дети не любят есть творог в чистом виде. Приготовить блюдо получится без труда и очень быстро.

https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/vtorye-blyuda/recepty-varenikov/lenivyje-iz-tvoroga.html

Потребуется:

400 г творога;

2 яйца;

4-5 ст. л. муки;

150 г сахара;

щепотка соли;

ванильный сахар – 1 пакет;

сметана (для заправки).

Пошаговое приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром. К ним всыпаем ванильный сахар. Все хорошенько перемешиваем миксером на высокой скорости до появления пены. Затем добавляем соль.

2. Затем вводим творог. Хорошенько перемешаем вилкой или погружным блендером. А затем засыпаем просеянную муку — порционно.

3. После того как тесто станет густым его нужно будет вымешать руками на столе, присыпанном мукой.

4. Отделяем от общей массы небольшой кусочек и скатываем его в колбаску, которую разрезаем на несколько небольших заготовок. Таким образом поступаем со всем тестом.

5. Каждую обваливаем в муке и приплющиваем в виде лепешечки.

6. В кипящую подсоленную воду опускаем вареники по одному и не забываем перемешивать, чтобы не прилипли ко дну или между собой. Как только ленивцы всплыли, их можно доставать.
 
Форум » Хранительница очага » Кулинария » Ленивые вареники от Mirabale
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Статистика Форума
Последние темы Популярные темы Лучшие пользователи Новые пользователи

Зло, совершённое в зимнюю ночь

(156)

Наслаждение темного принца

(211)

Демон из тьмы

(192)

Грезы темного воина

(244)

Сериаломан

(210)

Hand made

(450)

Заявки на переход в ОБУЗДАВШИЕ...

(905)

ТРАКТИР «У ЭРОЛА»

(3491)

КОНКУРС ФАНФИКОВ 2019

(4)

Манро Макрив + Керени

(59)

Блондинки VS. Брюнетки

(6458)

Ассоциации

(4065)

ООО «Собутыльники»

(3781)

В погоне за наградой

(3780)

ТРАКТИР «У ЭРОЛА»

(3491)

Калейдоскоп загадок по книгам ...

(2301)

Слэш ( ссылки... обсуждения)(ч...

(2282)

Анекдоты

(1729)

Смешные картинки

(1566)

barsukova_olga

(5394)

Milashka

(4549)

Artisha

(3299)

le-lik-best

(3260)

AdeLin@

(2691)

Celvinheit

(2576)

MillaChka

(2374)

Киликаэль

(2183)

Mirabale

(2147)

Голубушка

(2044)

Даша11

(18.02.2020)

nikiki

(17.02.2020)

Niks1485

(17.02.2020)

Волчица

(17.02.2020)

Uoly

(14.02.2020)

vmarta

(14.02.2020)

natulka85

(13.02.2020)

kyzaolja

(13.02.2020)

sofy41627

(12.02.2020)

ketoska

(10.02.2020)


Для добавления необходима авторизация